米麹作りの材料 ・米 4合 ササニシキやアキタコマチがおすすめ ・ 種麹（麹菌） 5g ※種麹の量は、麹づくりに慣れていない方でも成功しやすいよう、当店ではかなり多めの量を記載しています。 そのため、種麹の商品等に記されている量とは異なる 日本一の「岩船米」づくり支えるCE 運営・管理は「基本に忠実」 JAにいがた岩船（新潟県） 14年8月8日 一覧へそこで、米について子どもがどのくらい知っている か調査した。 質問1の結果から、子どもたちの家庭生活では、米がよく食べられていることがわか る。しかし、米の産地はよく知っているものの、自分の家で食べられている米の銘柄を
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米 作り方
米 作り方-融米造り（ゆうまいづくり）は、日本酒の現代の製法の一つで、高温糖化法、高熱液化仕込みの一種。 大手酒造メーカーの月桂冠によって開発された方法 。 焙炒造りと同様に、伝統的な工芸品というよりも、時代に即した近代的工業 製品として日本酒をとらえているところが大きな特徴である。 q4 庄内米の歴史を教えてください。 いつから始まったのですか？ 奈良時代の初期、712年に出羽の国が置かれてから、「柵戸（さくこ）」と呼ばれる開拓者（かいたくしゃ）が庄内にやって来て、田んぼづくりに本格的に取り組んだところから、庄内平野の米づくりの歴史が始まりまし
お米づくり体験 つなぐ つながる スマイルストーリー 日本生活協同組合連合会
地域の特産品である三原米の水源の保全等のため、隣接する村有林及び国有林において多様な森林づくり等の活動を推進する。 2 協定の対象区域 （1）村有林：高知県幡多郡三原村上長谷 橘山村有林36林班（ 3639ha ）米五では皆さんの手作り味噌を完全サポートいたします。 材料の提供から、途中の熟成過程の悩みまで、何でも相談にのります。 ご相談は、EMail：komego@misoyacomまで また味噌作りの過程や困った事がありましたら、手作り味噌掲示版もご利用ください。幻の米「多古米」づくりを通して、フードロスや機構問題を考えるイベントを開催千葉県多古町 7月12日（月）9時0分 ソトコト 7月21日水曜日9時から千葉県多古町の多古米農家「たこまいらいふ萩原農場」の田んぼで、草取りのお手伝いをするイベントを開催します。
米づくりQ&A 名前の意味・つけ方 品種改良のねらい 品種改良の仕事 山形県の代表品種「はえぬき」 お米の数・種類・値段 お米の歴史・先祖 お米の性質 ごはんの性質 ごはんの味・成分 日本の米作り 庄内平野の米作り 米作りと気候 米作りの問題点 米作りの努力・工夫 田んぼ 田んぼの「水」 農薬や化学肥料 病気・害虫 バイオ技術 質 問 まとめる（3時間） 米づくりが盛んな庄内平野を通して、日本の米づくり農家の人々の工夫や努力を考え、学習問題について話し合う。 米の生産量と消費量の変化や農業人口のグラフから、農家の抱える問題を読み取り、今後は安定供給ができるのかを考える。 農家の抱える課題を、克服していこうとする取組を調べる。 農家の方の話を聞き、生産者と米づくりの苦労や工夫 全国で気候や地形を生かした稲作（いなさく）が行われています。 日本の米づくりの歴史や、田植えから収穫（しゅうかく）までの苦労や工夫について学ぼう。 動画で学ぼう！ （NHK for School） 国産米が不足したできごとを知る
笠原農園では米作りに特別の思いを込めて育成しています。 ① 安全でとびきりおいしいお米の生産 農薬や化学肥料を多用する近代農業は土・水等の周辺環境に大きな 影響を与えます。 「環境破壊」という言葉が的確とは思えませんが、近年の環境変化米の品質や収量に大きな影響を与える最重要工程 稲作には、苗半作（なえはんさく）という言葉があります。 良い苗が作れるかどうかで、その年の作柄が半分は決まってしまうという喩えです。 それだけ苗作りは、品質や収量などに大きな影響を与えるのです。 ここでは、苗床（なえどこ）作り・播種（はしゅ）・育苗（いくびょう）の各工程の流れを学びます。 q4 庄内米の歴史を教えてください。 いつから始まったのですか？ 奈良時代の初期、712年に出羽の国が置かれてから、「柵戸（さくこ）」と呼ばれる開拓者（かいたくしゃ）が庄内にやって来て、田んぼづくりに本格的に取り組んだところから、庄内平野の米づくりの歴史が始まりまし
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米づくりの機械化 Nhk For School
バケツ稲づくりマニュアル 芽出しから収穫まで、栽培の基礎知識を写真とイラストで解説します。バケツ稲づくりセットにも含まれています。 ダウンロードはこちら（pdf） バケツ稲づくり指導書 指導者向けに稲作・お米全般についての情報を紹介。米から酒へ、原料米の精米、洗米、浸漬、蒸米 そして麹づくり、仕込み工程へ 酒造りには、日本晴やコシヒカリなど食用に供される米もよく使われますが、酒造用として特別に栽培された品種が酒造好適米として指定されています。 酒造好適米は大粒でお米Q＆A 農家のお米づくりをするうえでの工夫を教えて下さい 米ネット 制作・著作 米穀安定供給確保支援機構 このホームページに掲載の文章・写真・動画像および音声情報の無断転載・転用を禁
観光産業から こだわりの米作りへ 稲作限界標高1 000メートルでの挑戦を支える白樺湖の美しい素顔 田んぼと治水 クボタのたんぼ 学んで楽しい たんぼの総合情報サイト
米作りの大変さを学ぶ食育に 関東の米作り体験スポット マイナビ農業
農林水産省による「 子どものための農業教室 」は、 米作りや野菜作りなど農業に関して学べる小中学生向けのサイト。 米作りに必要な作業を紹介する『くらべてみよう昔といまのコメ作り』のコーナーでは、 米作りの年間スケジュールと必要な作業ごとに、現在と昔の米作りの作業を画像や写真で比較されており、ひとつひとつ手作業で行っていた農作業お知らせ くまさんの輝き「第2回 私のずぼらめしコンテスト」結果発表！ ！ くまさんの輝き「私のずぼらめしコンテスト」結果発表！ ！ ホームページをリニューアルしました 新米キャンペーンのポスターのダウンロードはこちから 令和2 年度くまもと売れる米づくり推進大会は中止となりました お知らせ一覧はこちらお味噌づくりの時は、色々と質問してしまいましたが、 親切 丁寧に答えてくださり、ありがとうございました。 お味噌づくり初心者の私が無事にお味噌ができましたことを ご報告させていただきます。 冬になり、お味噌汁が恋しい季節ですね。
ものさす米 は できるのか Food Hub Project の米づくり 投稿一覧 ものさす Monosus
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米づくりのさかんな地域 米づくりがさかんな地域（ちいき）の地形や、気候などの条件、米づくりの作業のようすを調べて、日本の米や、米づくりの知恵（ちえ）について知ろう。 1000 第5回（放送日：6月9日、6月16日） これからの米づくり 働き手の高齢化、進む米ばなれなど米づくりをとりまく問題を知り、田んぼを守ろうとする取り組みを調べて、これからの箱に土とひりょうを入れて、たねをまき、その上から土をかぶせて水をかけます。 「はしゅ機（き）」はこの仕事をする機械（きかい）です。 ひと箱にどれぐらいのたねをまくかをくふうしています。 その後，なえを日間ぐらい育てます 。 3 代（しろ）かき 田んぼのそこから水がにげないように、田んぼの土をトラクタなどで練ります。 練った後、土を平に商品案内 / 金芽米シリーズ 金芽米美味づくり（5Kg） 金芽米美味づくり（5Kg） 沖縄食糧が味・価格・品質にこだわりおいしくブレンドしました。 金芽米守礼（5Kg） 金芽米守礼（5Kg） 沖縄定番のおいしいお米「守礼」が豊富な栄養素を残した 美味しく
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お米Q＆A お米作りに使う機械にはどのようなものがあるのですか 米ネット 制作・著作 米穀安定供給確保支援機構 このホームページに掲載の文章・写真・動画像および音声情報の無断転載・転用を健康な稲で美味しいお米を作るためには、多くの栄養が必要です。 冬の間に、総合栄養資材である「たい肥」や、葉と茎を丈夫にし根に活力を与えるために必要な成分を含んだ「土づくり肥料」を与えて栄養をあげます。 たい肥や肥料を早めに混ぜておくと、分解が早く進んで、稲に栄養が吸われやすくなるのです。 春、代かきに備えるために、水田を耕して誠農社 SEINOUSHA'S STORE 農ある暮らしを楽しむ 誠農社の農薬不使用じゃがいも（きたあかり）1㎏ ¥ 567 誠農社の畑は、農薬不使用・化学肥料不使用で栽培を始めて今年で10年目を迎えました。 どんな風に作られている作物なのか、どんな作物なら安心して手
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収穫って儀式だ 初めてのお米作り 収穫してみて感じたコト チョコマシュブログ
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応援したい 日本のお米づくりで問題になっていること 高原町ホームページ
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平成31年 北海道の米づくり 農産物資料について 一般社団法人 北海道農産協会
田んぼの水管理 お米作りについて ツナギのお米マガジン お米マイスター 米食味鑑定士が美味しいお米の情報をお届けするお米マガジン
Ja松任 ツエーゲン金沢 めざせ 米づくりアンバサダー 参加者募集のお知らせ 株式会社石川ツエーゲンのプレスリリース
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営農ワイエムアイ 米づくり 農産物生産のこだわり 富山のおいしいお米 コシヒカリ ひとめぼれ てんたかく 生産農家のオンラインショップ 富山県富山市で有機肥料を使ったこだわりのお米をつくっています
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米を作る仕事 写 真 クリックすると大きいサイズが表示されます 表示された画像は右クリックで保存できます 米を作る仕事 米作りの作業の様子 水田の様子 土づくり 苗づくりの様子 米づくりの体験学習 農業機械 果物を作る仕事 野菜を作る仕事 動
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